호치민 맛집 Baozi 를 찾았습니다.
상당히 유명한 집이라 예약을 미리 하는 걸 추천 드립니다.
바 앞에 위치한 안쪽과 바깥쪽이 연결되어 있는 구조고 상당히 좁습니다.
테이블마다 사람이 꽉 차있고 먹는 중에도 기다리는 손님이 있습니다. 안쪽에 대기할만한 공간이 없어서 예약을 안하시면 밖에서 기다리는 일이 생길 수 있으니 예약을 하는 걸 추천드립니다.
처음 나온 음식은 찐빵 사이에 소프트쉘크랩 튀김을 넣은 음식인데요. 부드러운 빵과 바삭한 게 튀김 그리고 소스가 만나 상당히 맛있는 조합을 보여줍니다.
또 하나의 유명 음식은 반숙 계란을 품은 미트볼 튀김 인데요.
사실 기대한 음식 중 하나인데 냄새가 좀 나서 개인적으로는 별로 였습니다.
그리고 상당히 맛있었던 소고기 국수 진한 육수 국물에 적당한 매콤함이 가미된 국수 입니다.
국물과 건더기가 맛있었어요.
사진을 깜박했지만 밀크티가 시그니처 중 하나인 듯 합니다. 리치티도 시켰는데 리치티 보다는 밀크티를 추천드려요.